• http://www.golem.de/news/bioprinti…1208-93895.html

    würde mich mal interessieren was ihr so davon haltet
    ich persönlich finde es genial, auch wenn es sicher eine sehr kontroverse idee ist

    "Ich nenne DOW.de gerne liebevoll den exklusivsten Pornoclub Deutschlands."
    YesNoCancel
    "Wer Necrons aus Spass spielt, der schaut sehr wahrscheinlich auch am Nachmittag der Waschmaschine beim Drehen zu."
    Listoric

  • Hm bin gespannt wie das schmecken könnte.
    Aber die Idee ist gut, auch wenn es, denke ich, wieder nur ein Nischenprodkt bleiben wird,
    da diejenigen die noch auf primitivere Art Fleisch produzieren, Geld verlieren würden.
    Und jeder weiß doch, dass man diese armen Vertreter nicht einfach arm machen darf...

  • Na mal ehrlich. Theoretisch, als alter Pflanzenfresser, müsste ich ja dafür sein. Aber das ist doch Bullshit.

    Entweder man nimmt "vernünftige" Ersatzprodukte, die immerhin aus natürlichen Resourcen erzeugt werden, oder man isst eben doch mal, dafür vielleicht ein bisschen seltener, ein -gutes!- Stück Fleisch im Sinne des Flexitarismus. Die Nahrung noch künstlicher zu gestalten, als sie eh schon ist, halte ich für fragwürdig. Auch wenn es im Sinne einer dystopischen Zukunft irgendwie passt.

  • Naja, ich denke man will auch ein Zeichen setzen, dass es auch Alternativen zu Fleisch gibt, ohne dabei vielleicht auf den geschmack zu verzichten.
    Egal wie abstrus die Geschichte auch klingen mag, als Anfang um diesen tierischen Massenmord zu beenden (oder zumindest einzuschränken) reicht es erst einmal.
    Ausserdem, wer weiß was die Zukunft noch zeigen wird, und mit was anderen kuriosen Dingen man versucht den Fleischkonsum zu beenden/einzuschränken.

  • Naja, ich denke man will auch ein Zeichen setzen, dass es auch Alternativen zu Fleisch gibt, ohne dabei vielleicht auf den geschmack zu verzichten.
    Egal wie abstrus die Geschichte auch klingen mag, als Anfang um diesen tierischen Massenmord zu beenden (oder zumindest einzuschränken) reicht es erst einmal.
    Ausserdem, wer weiß was die Zukunft noch zeigen wird, und mit was anderen kuriosen Dingen man versucht den Fleischkonsum zu beenden/einzuschränken.

    Alternativen zu Fleisch, ohne auf den Geschmack zu verzichten, gibt es doch teilweise schon. Es kommt halt drauf an, ob man das "richtige" Steak und die gute Bratwurst vom Fleischer/Restaurant meint, oder das, was der Großteil der Menschen isst, nämlich irgend eine Pampe.
    Wenn du einen Grünkern-Burger machst und es geschickt anstellst, könntest du den bei McDoof vermutlich locker als echtes Fleisch durchbringen, ohne dass es der Großteil merken würde.
    Meine Seitan-Frankfurter könnens mit der gemeinen im Glas abgepackten Bockwurst durchaus aufnehmen, nicht zwangsweise jedoch mit den richtigen vom Fleischer.

    Und neulich im Hard-Rock-Cafe hab ich einen Veggie-Burger gegessen, der so abartig real nach Fleisch geschmeckt hat, dass ich erstmal den Kellner rief, um sicher zu gehen. Insofern: Alles kein Problem, ganz ohne Bullshit.

    Wenn man auf Steaks bzw richtiges Fleisch hinaus will, und dieses Gerät dabei helfen soll, so hätte ich Zweifel, ob es das schafft. Wenn ja, wärs irgendwie noch zu rechtfertigen, sonst nicht.

  • Aye, bei manchem Discounterfleisch habe ich mich hinterher auch schon gefragt, ob es für den Geschmack wirklich Fleisch gebraucht hat.
    Allerdings würde ich bei dem Projekt vor dem Verzehr lieber erst die Qualität des künstlichen Leders testen wollen.

    Mach schon Platz, ich bin der Landvogt!

  • wo ist das problem bei dem Zeug?
    man züchtet Fleisch aus Zellen und pressts dann in Form
    hat doch nix mit "noch künstlicher" machen zu tun, es wächst ja normal... nur eben nicht am Tier
    was die dort reinmischen zur Profitmaximimierung ist natürlich wieder was anderes, aber die Idee an sich klingt gut

    dass viele Leute einfach nur Müll fressen, ist mir klar
    das absurde ist, dass die meißten es sich leisten könnten gesund zu essen, aber Bequemlichkeit und Nichtwissen...

  • Quote

    Wenn du einen Grünkern-Burger machst und es geschickt anstellst, könntest du den bei McDoof vermutlich locker als echtes Fleisch durchbringen, ohne dass es der Großteil merken würde.

    Igitt McDonalds.
    Allein der Name sagt schon "Herzinfakt für 1,99€ heute!!!"
    Ich bin zwar kein Vegetarier, und ich esse ab und an sehr gerne Fleisch, ABER ich esse nie bei Mc D.
    Ganz ganz ganz selten mal einen Chilli Cheese bei Burger King aber mehr auch nicht.

    Zu meiner Schande habe ich noch nie einen Veggie Burger probiert.

  • Igitt McDonalds.
    Allein der Name sagt schon "Herzinfakt für 1,99€ heute!!!"
    Ich bin zwar kein Vegetarier, und ich esse ab und an sehr gerne Fleisch, ABER ich esse nie bei Mc D.
    Ganz ganz ganz selten mal einen Chilli Cheese bei Burger King aber mehr auch nicht.

    Zu meiner Schande habe ich noch nie einen Veggie Burger probiert.

    Veggie Burger bei BK/Mc würd ich mir sowieso nicht geben. Aber es gibt ein paar schöne Gerichte zum selbst machen. Und der beim Hard Rock Cafe...der war krass :D.

    Nunja, Mene, ich finde es enorm "künstlich", wenn man etwas züchtet, was zu einem Lebewesen gehört, ohne aber das Lebewesen zu züchten. Also als Idee ist es interessant, aber ich wär da hochgradig skeptisch.

  • Spanferkel oder ein guter Rehrücken lässt sich nicht durch Seitan oder sonstigen Okö-Müll ersetzen.

    Das habe ich auch nicht gesagt, Mister. Ich habe gesagt, dass solche Fleischsorten sich ebenfalls nicht durch einen Fleisch-Drucker ersetzen lassen.

  • ich finde es interessant das komischerweise die vegetarier/veganer am meisten probleme damit haben
    dabei würde es jegliche argumente von ihnen einfach hinfällig machen

    wenn ich nur schon das wort "fleischersatz" höre dann muss ich lachen
    ich find es lustig wie viele grünzeug esser zwanghaft versuchen fleisch mit etwas fleischlosem zu imitieren
    und dann auch noch ernsthaft behaupten man würde den unterschied kaum merken...
    aber bei so einer erfindung ist man dann aufeinmal total skeptisch :tapir:

    "Ich nenne DOW.de gerne liebevoll den exklusivsten Pornoclub Deutschlands."
    YesNoCancel
    "Wer Necrons aus Spass spielt, der schaut sehr wahrscheinlich auch am Nachmittag der Waschmaschine beim Drehen zu."
    Listoric

  • Jupp, aus einem einfachen Grunde:

    Der "Fleischersatz" besteht aus natürlichen Dingen: Gemüse, Weizen, evt Eier, wasauchimmer.

    Da wird kein Fleisch gezüchtet. Und allein das ist ein essentieller Unterschied.

    Wenn Menschen der Meinung sind, Fleisch essen zu müssen, dann doch bitte richtiges.

    [edit: ach, was solls. Lassen wir das.]

  • Jupp, aus einem einfachen Grunde:

    Der "Fleischersatz" besteht aus natürlichen Dingen: Gemüse, Weizen, evt Eier, wasauchimmer.

    Da wird kein Fleisch gezüchtet. Und allein das ist ein essentieller Unterschied.

    Wenn Menschen der Meinung sind, Fleisch essen zu müssen, dann doch bitte richtiges.

    [edit: ach, was solls. Lassen wir das.]

    interessant, ich wusste garnicht das dinge wie weizen nicht gezüchet werden xD

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  • interessant, ich wusste garnicht das dinge wie weizen nicht gezüchet werden xD

    Es gibt Dinge, die wachsen normal und natürlich. Dass diese angebaut und auf auf spezielle Ergebnisse optimiert werden, ist natürlich richtig.

    Aber dass da ein essentieller Unterschied zu Fleisch besteht, das aus ein paar Zellen herangezüchtet wird, die kein richtiges Lebewesen mehr ergeben, dass sollte doch selbst dir auffallen?

  • Das Wachstum ist dasselbe, die Umgebung ist nur anders. Ich nehme an das Gewebe wächst "natürlich", d.h. der Wachstumsprozess geht zurück auf DNA, welche dann zu einer "normalen" Biosynthese führt. Die Nährstoffe für die Biosynthese werden "künstlich" direkt an das Gewebe abgegeben, ohne, dass man den dazugehörigen Organismus braucht.

    Ich denke das Ziel wird vlt sein die Fleischproduktion effektiver zu machen, da man sehr viel mehr pfanzliche Biomasse benötigt als man im endeffekt als Fleischmasse rausbekommt.

    Wäre es nun so, dass das Fleisch im Erlenmayerkolben angesetzt würde, indem man ein paar Chemikalien zusammenkippt, dann wäre ich skeptisch, aber so scheint das eigentlich ein recht Vernünftiger weg zu sein. Vor allem, wenn die Technick ürsprünglich für medizinische Zwecke entwickelt worden ist, kann das Gewebe nicht so schlecht sein.

  • @Terro: Ich versteh deinen Punkt, aber ich denke das hängt jetzt wirklich einfach vom Standpunkt ab, was man als "natürlich" betrachtet. Wenn man das ganze Gedöns wirklich natürlich (mal am Beispiel Weizen: Ohne (chemischen) Dünger etc.) wachsen lassen würde, würden wir (denke ich, hab keine Zahlen) einfach an Hungersnot verrecken. Stellt sich hald die Frage: Ist etwas, das aus natürlichen Resourcen besteht und "nur" einmal durchs Labor zur Weiterverarbeitung ist, gleich "chemisch" und nicht mehr natürlich? Sind nun mal weiche Grenzen und sobald man eben solche weichen Grenzen hat kann man sich ziemlich den Schädel einschlagen was richtig und was falsch ist.

    @Topic: Irgendwie ... "ungewohnt", diese Art der Nahrungsherstellung, aber ich bin auch der Meinung: Für die "breite Masse" (wie überheblich das klingt :/ ) macht es keinen Unterschied und sowas in die Richtung könnte einfach immens helfen Hungerprobleme halbwegs in den Griff zu bekommen. Die Entwicklung in Richtung Synthetisierung kann man kaum aufhalten, einfach weil es - wenn mal vernünftig erforscht - meiner Meinung nach immense Geldvorteile bringt. Und ist wahrscheinlich sogar gesünder weil man keine / weniger Antibiotika etc. reinhauen muss und weniger Krankheiten reinkommen (denke ich jetzt mal, kann mich aber auch irren)
    Fazit: Kann durchaus sinnvoll sein. Einfach weil es für die Menscheit als ganzes - wenn richtig umgesetzt - sehr förderlich sein kann.

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