Scharf oder nicht scharf, DAS ist hier die Frage!

P0ET · May 12, 2009 at 1:41 PM

Mich interessiert gerade einfach mal wie scharf es die DoW.de Community mag. Muss das essen immer feurig scharf sein oder treibt Euch selbst Curry-Pulver auf Essen schon die Tränen in die Augen?

Also ich mag es, wenn ich denn mal Fleisch esse - was derzeit eher selten vorkommt -, nur scharf. Ansonsten mag ich auch andere Gerichte gerne scharf, aber da muss es nicht immer der Fall sein. Es muss richtig brennen - bei Fleisch zumindest. Ich habe das Gefühl als schmecke man dadurch die übrigen Gewürze und das Fleisch selber noch viel besser und intensiver. Abgesehen davon stehe ich auf "Schmerzen".

Also wie kocht/bratet/backt ihr Euer essen? Kommt es nur an Fleisch? Oder esst ihr auch andere Dinge scharf?

Ja, richtig mir ist gerade langweilig. Und vom CSS gönne ich mir gerade auch mal eine Pause.

Edit: Mich würde auch interessieren was el_marco mit seinem 35 Euro Klopper anstellt... obwohl... hinterher formt er sich gewisse Teile von Frauen darauß.

Fuchs · May 12, 2009 at 1:44 PM

Fleisch immer scharf ?! Naja, mein Rumpsteak ess ich gern ohne was

Manchmal.

La Guna · May 12, 2009 at 1:49 PM

Ich mag scharfes essen, wenn ich lust auf scharf hab muss ich es aber immer selber kochen, da meine Eltern das überhaupt nicht mögen.

Ich mag es im ordentlichen Sinne scharf, aber nicht übertrieben scharf. Das problem ist nämlich immer noch das es immer ZWEI mal brennt wenn man scharf ist... und das vergess ich meistens
Meine große Schwester ist in der hinsicht noch extremer, die isst am liebsten Höllisch scharf.

P0ET · May 12, 2009 at 1:57 PM

Höllisch muss es dann auch nicht sein, bei mir. Aber eben gut scharf. Kann ordentlich brennen. Bei mir brennt es nur beim Essen... mh... merkwürdig. ;p Harr so ein richtig gutes indisches Curry. HARR...

Chilli... hmn... aber da ich höchstens eine kleine Mahlzeit am Tag zu mir nehme randalliert mein Magen eine gewisse Zeit ganz gerne mal, aber das ist es mir wert! xD

Wenn es das Gericht zulässt, dann also eigentlich immer. Wobei der Grad der Schärfe dann variiert. Bei Fleisch hingegen immer hochgradig verschräft. ;D

.Phoenix. · May 12, 2009 at 2:04 PM

scharfes essen ist roxxor
ich ess fast nru scharf und hab mir in aachen ne super soße dafür geholt in nem kleinen china laden, weil der normale supermarkt, nur kagge hergibt und nie was wirklich scharfes..
ahja und die schärfste currywurst hab ich auch in aachen gegessen [x] stolz sei

nene aber scharf ist ein muss, wobei ich es bei steak nicht mag, weil es den fleisch geschmack versaut..
aber bei nudeln, reis, pizza, currywurst, chips und noch vielem mehr einfach pflicht !

:Marv: · May 12, 2009 at 2:06 PM

ich hab kein problem mit scharfem futter, aber bin der meinung, dass es nicht notwendig ist.

Tremonia · May 12, 2009 at 2:07 PM

Würzig ja, scharf nein.

Und wenn dann nur sehr selten mal, aber da muss es wirklich passen.

Robbes · May 12, 2009 at 2:30 PM

Quote from Fuchs

Fleisch immer scharf ?! Naja, mein Rumpsteak ess ich gern ohne was
Manchmal.

AMEN.

Wie kann man Fleisch nur scharf würzen? Ok, so geschmackloses Geflügel leg ich auch gerne eine Nacht ein, damit es wenigstens nach Irgendetwas schmeckt. Aber das gude Steak? Ketzerei.

.Phoenix. · May 12, 2009 at 2:51 PM

true true true ..^^

aber scharfe chicken wings sind echt geil
dazu noch nen geilen dipp und röstis:P

ChrisNova · May 12, 2009 at 3:00 PM

In jede Sauce die ich selbst zubereite kommen eigentlich ein paar getrocknete ChiliSchotenkerne.

def1anT · May 12, 2009 at 3:26 PM

Ja! Scharf

gerne sogar. wobei es grenzen gibt, soll heißen im maße so dass ich nachher nich literweise mlich saufen muss und die zunge noch normal funzt.

Menegoth · May 12, 2009 at 3:37 PM

wenn die Lippen brennen, ists scharf genug

Fuchs · May 12, 2009 at 3:40 PM

Das schlimmste sind die Chili Cheese Bruger von Burger King, die brennen beim Essen en bissl, aber beim Kacken, WTF !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Saine · May 12, 2009 at 3:58 PM

[x]Ja, manchmal

eigtl. sind die antwortmöglichkeiten nich wirklich brauchbar weil für jeden was anderes scharf ist...

wenn ich mit freunden essen geh würden manche von denen meinen ich esse gerne extrem scharf...
aber wenn ich mal was scharfes von meiner mutter esse bekomm ich echt probleme...

DerGeartner · May 12, 2009 at 4:02 PM

Ich mag scharfes essen, aber es sollte nicht so sein das mir die zunge brennt. Wohlschmeckend gewürzt sage ich dazu

Sandratoric · May 12, 2009 at 4:08 PM

Kommt drauf an, manchmal ists nur scharf so richtig yummy.

Krupp · May 12, 2009 at 4:10 PM

Quote from Fuchs

Fleisch immer scharf ?! Naja, mein Rumpsteak ess ich gern ohne was
Manchmal.

Genau. Auf mein 35€/ kg Steak kommt mir kein Chili!

Zur Umfrage:
Gern hin und wieder mal, am liebsten mit scharfem Pfeffer. Höllisch scharf muss es nicht sein, aber schmecken muss es.

Protipp: Um das Brennen gut aus dem Mund zu bekommen hilft ein Glas Milch.

Noseman · May 12, 2009 at 4:32 PM

Ich halt nix aus... Wenn ich bei Subway nicht extra sage das wenige chalapenos rauf sollen glüht mir der Mund und ich schmeck nix mehr vom rest. Wenn mans nur leicht merkt ist das ok. So chilischoten sind auch ganz lecker wenn man sie so isst, aber es soll halt nicht das essen verderben indem man nur noch feuer im mund hat.

BoNeCrUsHeR · May 12, 2009 at 4:50 PM

ab wieviel SCU darf man für sehr scharf voten?

EDIT:
ok wenn ich mir hier die posts durchlese dann beantwortet sich die frage von selbst
chili cheese und subway jalapenos sollen scharf sein

.Phoenix. · May 12, 2009 at 6:36 PM

mr. schärfefreak himself

ich haette gerne gewusst wie viel scu die currywurst in aachen hatte, aber sie hat noch 1 stunde und 2 kakaos und 1 normales brötchen später gebrannt, gefolgt von leichten magenkrämpfen und 2 tagen übelsten schmerz auf der toilette .. naja 1mal und nie wieder

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